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★ヘルシーで安心安全な十勝産鹿肉で焼肉・BBQ！ 内容：2～3人前
★北海道産の牛ロース肉は柔らかくて焼肉に最適です。カルビと合わせてでこの
★北海道産の牛ロース肉は柔らかくて焼肉に最適です。カルビと合わせて（約5
☆薄くスライスすれば”牛タン切り落とし”！ ☆ブツ切りにして”牛タン串
●合成着色料、合成保存料を一切使用しておらず、あく抜き済みなので手軽にご
●このまますぐにおいしいぬか漬けが漬けられます！ ●安心の国内産（
★国産牛ロース500g・牛カルビ500g・国産豚ロース400g・豚肩ロー
★北海道産の牛ロース肉は柔らかくて焼肉に最適です。4kg（約20人前）で
★北海道産の牛ロース肉は柔らかくて焼肉に最適です。（約5人前）でこの価格
★沖縄県産100％豚/ヘルシーポーク ロース・肩ロース・もも肉の食べ比べ
★リブアイロール同様、かぶり外しのリブロース最強ステーキ商材 ★ロ
★届いたら焼くだけ！BBQ等に便利なセットです。1人前1300円
★届いたら焼くだけ！大人数で焼肉するなら便利なセットです。 ●厳選
★品質重視の上シマチョウです。きれいに脂を成形された商品となっております
★「豚肉の好感度コンテスト」において、見た目・食感・食味の3つの部門で優
★九州産 4等級以上の黒毛和牛ブリスケを厳選しました。 ・甘みがありカ
★品質に定評のあるアイルランド産の先無し皮無しの牛ムキタンです。
★鮮度抜群の良質な国産豚スペアリブです ・使いやすい形態＆現地凍結
★凍結目的での素早い冷凍処理で鮮度抜群です ・クセになる食感！焼い
★国産の高品質な豚タンです。 ・食べ放題や低コストのタンメニューに是非
★長さを生かした壷漬けカルビやサイコロカルビ等、又煮込み料理（カレー・シ
★現地凍結品ですので鮮度良好です。メキシコ産の牛バラ肉です。 焼肉
★F１交雑種＆肉専用種の品物を厳選しています。 ・他店との差別化に
★お好みの厚さにカットするだけ。歩留まり良し。肉質良し。スジ除去済み。
★肉質は非常に柔らかくステーキに最適です。大自然の放牧地で元気いっぱいに
★人気の黒毛和牛/経産牛のリブロースブロック ●黒毛和牛国産雌牛[
★成長ホルモン剤未使用で穀物肥育されたアウトサイドスカート/ハラミ
★選び抜かれた高品質な和牛の血が50％以上の牛を長期穀物肥育したお肉です
★ホルモンフリー/肥育ホルモン剤・成長促進抗生物質等を使用せず自然な環境
★1パック毎真空パックしております。肉質は柔らかく、ホテルやレストランな
★青森県産の非常にジューシーな豚上もも：約8㎏ブロックとなります。 ●ス
★1枚単位の真空パックですので、ご注文に応じてご使用頂けます。 ●サーロ
ニカラグア産の中でも品質に定評のある「サンマーティン」の牛トライプを主に
★現地でと殺後に皮むきをおこない鮮度が落ちないよう真空冷凍されたワンフロ
★歩留まり100％。ヨーロッパ、ポーランド産の牛タンを皮むき、タン先をカ
★ブリスケットスカートとは牛1頭より約500ｇ程度しか取れない超希少なお
・宮崎牛を始めとした宮崎県産の4等級以上の物を厳選してお届け致します。・
★宮崎牛、又は宮崎県産4等級の黒毛和牛内ももです。・内ももの外側は脂肪が
★宮崎牛、又は宮崎県産4等級の黒毛和牛シンタマです。・シンタマはシンシン
★アメリカ産チョイスクラスの一頭から少量しか取れないリブロースの部位です
★オーストラリア産のタン先、皮を除去したムキタンです。 ★タン先と
★アメリカ産チョイスクラスの牛肩ロース肉（ザブトン）です。 ●焼肉
★アメリカ産チョイスクラスの牛ハラミです。★本商品は膜付のハラミです。
●《皮むき真空パック》焼肉、煮込みに最適な商品の為、焼肉店、居酒屋様等々
●宮崎牛、豊後牛を中心に九州産のＡ４クラスの黒毛和牛三角バラを厳選してお
・メキシコ産グレインクラスのSuKarneブランドの牛小腸です。
★アメリカ産ＣＨＯＩＳクラスのチャックリブです。 ★三角バラの部位
スペイン産 アルティシモ・リバサム【豚トロ】は、メスのみを選別しています
★品質・価格は最高の特上カルビ材です。焼肉には欠かせない上質なマエバラ。
★牛の骨盤の周りにある部位で、カルビ材ですがハラミのような柔らかさと赤身
★品質グレード：トリプルAクラス。歩留まり90％。焼肉・ステーキ・サイコ
★【証明書付】世界のブランド、最高級の松阪牛を厳選し安心安全を第一に加工
★仕込みの手間なし！国産の豚小腸を圧力釜でやわらかくボイルし、ひと口サイ
★１頭から約１ｋｇほどしか取れない希少部位です。交雑牛～和牛にてご用意致
★飛騨牛はきめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長
★山形県内で飼育した黒毛和種で肉質等級が4等級以上となっております。四季
★ヘッドバラ、ソトバラ、カイノミ、フランク、バラヤマの5点セット！トモバ
★店舗のコストダウンに◎作業時間の軽減、肉の歩留率向上、廃棄ロス0！最高
★飛騨牛A5等級最高ランクのモモ肉をスライス（焼肉用）したものです。 真
★福島県産麓山高原豚の新鮮な白もつに国産白もつを使用し、濃厚な豚の旨味が
★福島県産麓山高原豚のがつ（胃袋）を中心に国産がつだけを使用し、発酵調味
★低価格で高品質！メキシコ産のピートロ（豚トロ）です。 ★約1kg
★オーストラリア産の穀物飼育で120日間飼育したショートクラスの牛内モモ
★本場鹿児島県産の黒豚ロースです。●鹿児島県産の黒豚の魅力はとにかく肉質
★アメリカ産 チョイスクラスの牛リブフィンガー（バラ山）です。 ★
・黒毛和牛だけの脂と甘みがたっぷり詰まった高品質小腸です。 ・とに
★大人気ブランド、メキシコ産SuKarneの牛丸腸です。 ★中から
★メキシコ産の牛大腸（シマチョウ）です。★メジャーブランドからAMHやビ
★鮮度抜群！表面切込み有りでシャキシャキ感UP！！（1本600～980g
★超希少部位！ムカデ：横隔膜と外バラの間のお肉で、外バラに付いておりカル
★牛の横隔膜、一頭から極わずかしか とれない部位です。ブラックアンガスな
★ブラックアンガス牛のヒレ肉(黒毛牛テンダーロイン)、スーパーロンググレ
★イベリコ豚のトントロは少しコリコリとした食感で、味が濃く、さっぱりとし
★豪州産グラス/ショートグレインのリブアイ(リブロース)です。■キューブ
★トモバラ焼肉スペックセット（ナカバラ5分割・ソトバラ5分割）各真空パッ
★焼肉、ステーキにとそのままカット出来るので使いやすい商品です。US産同
★ブラックアンガス牛のサーロインは赤身と脂身のバランスが絶妙でジューシー
★オーストラリアで人気爆発！和牛交配種[WAGYU]の牛ヒレ/サイドスト
★オーストラリア産の1段ずつ小分けされた牛大腸(シマ腸)です。 ■品質の
★【霧島山麓ポーク】とは、九州は宮崎県霧島高原の澄みきった空気、水、広大
★九州産黒毛和牛A4等級トモバラ：上質な脂の甘みと旨み。コクのある濃厚な
★骨の周りの肉がジューシーで味わい深く、レストランや焼肉店様に愛用されて
★脂があまり多く付いてないグレードで1枚（4kg～8kg）の重量の幅がご
★オーストラリア産グラスフェッドのチャックロール（肩ロース）です。1本毎
★ 牛の肩バラ肉の一部で前股の内側、胸にあたる部位。サンカクの下側にあた
★穀物肥育牛のため香り・旨みともに良く、ジューシーでやわらかい肉質です。
★主に鹿児島、宮崎産の品質重視三元豚以上の豚バラブロックを直送致します。
★焼肉、ステーキにご利用下さい。1P2～2.5kgの牛サガリです。●アメ
★高品質の先無し皮無しの牛タン（ムキタン）です。穀物肥育牛なのでたっぷり
★イベリコ豚の首の部位で１頭につき約200gしか、とれない希少部位です。
★牛バラ肉の旨みが凝縮した中落ち部分！他外国産に比べますとUS産チョイス
★種別：和牛（未経産/メス・去勢）●と畜後すぐにバラ山除去後カットし、急
★歩留まり良し。イベリコ豚 使いやすい人気商品。真空パック。脂の甘みが抜
★脂が美味しいので焼いたときの香りも非常に良く、絶妙な歯ごたえで塩コショ
★自然解凍後、下処理はほぼなくカットしお皿に盛り付けるだけです。●品質に
★シートベリーとはアバラ部分のスペアリブを取り除いた規格の豚バラになりま
★品質重視の牛バラ肉！形・味と安定感抜群の品質！人気の高いメジャーブラン
★穀物肥育されたメキシコ産原料を国内で皮無し・先無し加工された牛タンです
★九州産小腸（コテッチャン）と畜後、即洗浄下処理をして急速真空冷凍したの
★A4等級以上の鹿児島県産黒毛和牛三角カルビブロック歩留まり・成形が極め
★使いやすさ抜群！仕込み手間いらずの万能カットミノです。焼肉サイズにカッ
★肉質は柔らかく、ホテルやレストランなどでよく使われております。 ●高品
★2017年和牛オリンピックで総合1位！全国和牛チャンピオン日本一に輝く
★手造りにこだわり、１本、１本、丁寧に筋を切り落とし、カットした肉片も１
★新鮮な北海道産若鶏もも肉を使用。●自慢の秘伝の塩ダレ（近隣八雲町産の塩
★北海道木古内町より手作りの味付け豚バラを直送！●秘伝たれがバラ肉が持つ
