★【米沢牛証明書付き】ロスなしで解凍後すぐに最高級米沢牛サーロインステーキとして提供できます。●きめ細かい霜降りに、とろける肉の食感と旨みは米沢牛の醍醐味です。
●100有余年の歴史を誇るブランド牛として愛され続けている米沢牛。
●最高級部位の一つであるサーロイン。そのままカットするだけでステーキとしてご利用頂けます。
●米沢牛の定義:下記条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印し、トレーサビリティーの番号を表示した米沢牛の証明書を発行する。
・米沢牛銘柄推進協議会が認定した飼育者が、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
・肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
・米沢牛枝肉市場or東京食肉中央卸売市場に上場されたものor米沢市食肉センターで、と畜され公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。
・生後32か月以上のもので社団法人日本格付協会で定める3等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする
・山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が[不検出]であるものとする。
参考メニュー:
ステーキ
ご注意:
●お手元に商品が届きましたらすぐにご開封の上、問題がある場合は、必ず24時間以内にお申し出願います。以降は対応いたしかねますのでご了承の上ご注文ください。
●水産品・農産品の場合、天変地異の変動による場合や病害虫の被害による不作・不良により、せっかくご注文いただいても納品できないことがございますのであらかじめご承知置き願います。この場合は電話またはメールでご連絡させていただきます。
ロット価格 | ¥ 14,400円(税込) |
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不定貫商品 | 注文後に正確な重量を確認し、注文金額が確定後お知らせします |
商品ID | 101660 |
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単品単価 | 4,800円 (1枚) |
入り数 | 3 枚 |
合わせ数 | 1 |
ロット荷姿 | (約180g×3枚)箱 |
荷姿 | 30×30×20cm 幅,奥行,高さ |
配送重量 | 1 Kg |
賞味期限 | 1年 |
送料区分 | 送料無料(全地区) | 販売期間 | 2018/04/18 00:00 ~ 2023/12/25 00:00 |
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発送期間 | 2018/04/23 ~ 2023/12/26 |
配送状態 | 冷凍 |
配送 | ヤマト宅急便 |
通常納期予定 | 決済完了後 3 営業日以内の発送 |
原材料・添加物 | 米沢牛 |
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原産地 | 山形県 |
加工地 | 山形県 |
保存方法 | 冷凍 |
解凍方法 | 冷蔵・自然解凍 |
生産方法 | 通常 |
形状 | 通常 |
発送県 | 山形県 |
決済方法 | クレジットカード決済 コンビニ決済 銀行事前振込 郵貯事前振込 |
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在庫数量 | 25 |
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