★静岡県産黒豚3種の部位を食べ比べできるセットです。
焼肉用肩ロース500g+焼肉用もも500g+小間500g
500g×3パックとなります。
●全国の主要ブランド豚を対象に行われた調査でもバイヤーからトップランクの評価を受けた黒豚は、「歯切れがよく柔らかい」、「肉質がしまりジューシー」、「甘味を感じ旨みが多い」、「脂がべとつかずさっぱりしている」のが特徴です。
●白豚に比べ旨味成分は3.7倍、甘味成分は6.7倍という研究結果で科学的にもその美味しさは証明されています。
●日本最高級の豚肉を是非ご利用下さい。
●豚肉らしいコクは牛肉に負けないと言われるほど豊かな旨みがあり、黒豚本来の深い風味・コクを味わえます。
●黒豚とは:純粋なバークシャー種の豚だけを 「黒豚」 と呼びます。 値段が高いのは肥育の期間が長いからです。 「バークシャー種は黒豚独特の肉質をそ こなわないよう、他の品種と交配せずに育 てます。 国産・外国産を問わずに、 純粋のバー クシャー種のみを 「黒豚」 と表示して います。
●黒豚の特徴:肉は繊維が細かく柔らかく、 肉は光沢と弾力に富み、保水性が高く肉がよくしまっています。
脂肪の融ける温度が高く、べとつかず、さっぱりしています。 うまみを引き出すアミノ酸の含有量が多いため、おいしく特有の小味があります。
※入荷状況により発送までお時間がかかる場合がございます。
参考メニュー:
焼肉等
ご注意:
●お手元に商品が届きましたらすぐにご開封の上、問題がある場合は、必ず24時間以内にお申し出願います。以降は対応いたしかねますのでご了承の上ご注文ください。
●水産品・農産品の場合、天変地異の変動による場合や病害虫の被害による不作・不良により、せっかくご注文いただいても納品できないことがございますのであらかじめご承知置き願います。この場合は電話またはメールでご連絡させていただきます。
ロット価格 | ¥ 3,580円(税込) |
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商品ID | 180413 |
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単品単価 | 3,580円 (1箱) |
入り数 | 1 箱 |
合わせ数 | 1 |
ロット荷姿 | 1.5kg(500g×3パック)箱 |
荷姿 | 30×20×10cm 幅,奥行,高さ |
配送重量 | 2 Kg |
賞味期限 | 1年 |
送料区分 | 送料無料(注文地域限定) |
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注文可能地域 | 関東(東京 埼玉 千葉 神奈川 茨城 栃木 群馬) 中部(静岡 岐阜 愛知 三重) 信越(新潟 長野 山梨) 関西(滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山) 中国(鳥取 島根 岡山 広島 山口) |
販売期間 | 2023/09/01 00:00 ~ 2024/12/25 00:00 |
発送期間 | 2023/09/05 ~ 2024/12/27 |
配送状態 | 冷凍 |
配送 | ヤマト宅急便 |
通常納期予定 | 決済完了後 4 営業日以内の発送 |
原材料・添加物 | 黒豚 |
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原産地 | 静岡県 |
加工地 | 神奈川県 |
保存方法 | 冷凍 |
解凍方法 | 自然/冷蔵解凍 |
生産方法 | 通常 |
形状 | 通常 |
発送県 | 神奈川県 |
決済方法 | クレジットカード決済 コンビニ決済 銀行事前振込 郵貯事前振込 |
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在庫数量 | 57 |
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