★際立って白く、食味・食感は軽やか、冷めても変わらない美味しさの高級ブランド米。大粒です。色味が白く、宮沢賢治の作品にも出てくるような星の輝きをイメージしたというように、お米一粒一粒がツヤツヤで冷めてもモチモチ感が持続するのが魅力のお米です。
●岩手県央産 特別栽培 特Aランク「銀河のしずく」整粒米 精米令和2年産 1等米 粒の大きさ 1.95mm~ ブレンドしていない単一銘柄 (10kg袋)
●岩手県紫波町で、妙法山の源流に近い田んぼで栽培しています
●待ちに待った「岩手オリジナルのお米」です。
岩手県産米の中でも、際立って白いお米で、五ツ星お米マイスターから高評価を受けるバランスのとれた食味と食感は、ササニシキ譲りで、いつでもかろやか、冷めても、変わらない美味しさが特徴です。
県内のすし屋さんではササニシキからの転用が加速しています。
●単一米とは、異なる産地や銘柄をブレンドしていないお米の意味です。
●特別栽培とは、農薬と化学肥料を50%以下(従前の減農薬等)に抑えて育てる方法で県の認証をうけたものです。
●JAS認証一等米です。一等米とは、粒揃い・着色米・割れ・水分含有量などで判断された最高級品質のお米です。
●整粒米(せいりゅうまい)とは、対象とする米から、欠け米、割れ米、死米、未熟米、異種穀粒などを除いたものをいいます。
●注文いただいてから精米して発送させていただきます。
●食味特Aランク:米の食味ランキングは、一般社団法人日本穀物検定協会が良質な米作りの推進と米の消費拡大に役立てるために、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、昭和46年度産米から全国規模の産地品種について行っているものです。
具体的には、専門の食味評価エキスパートが、基準米と試験対象米とを比較評価する方法を行っています。
ランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象の産地品種を比較して概ね同等のものを「A’」、基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、劣るものを「B’」として5段階評価を行い、この結果を毎年食味ランキングとして発表しています。
●弊社の商品の表示に関しましては、なるべく全ての情報を表示し、安全・安心にご使用いただけるよう努めています。
産地、
栽培方法
単一米かブレンド米か
等級
食味検査等級
粒サイズ
精米・玄米
参考メニュー:
寿司,丼,和食,おにぎり,チャーハン,カレーライス,チキンライス,炒飯,雑炊,炊き込みご飯,ドリア,ピラフ,ハヤシライス,タコライス,ガパオライス
ご注意:
●お手元に商品が届きましたらすぐにご開封の上、問題がある場合は、必ず24時間以内にお申し出願います。以降は対応いたしかねますのでご了承の上ご注文ください。
●水産品・農産品の場合、天変地異の変動による場合や病害虫の被害による不作・不良により、せっかくご注文いただいても納品できないことがございますのであらかじめご承知置き願います。この場合は電話またはメールでご連絡させていただきます。
ロット価格 | ¥ 3,600円(税込) |
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商品ID | 179858 |
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単品単価 | 360円 (1kg) |
入り数 | 10 kg |
合わせ数 | 1 |
ロット荷姿 | (10kg袋) |
荷姿 | 50×40×20cm 幅,奥行,高さ |
配送重量 | 10 Kg |
賞味期限 | 生ものですのでお早めにご使用ください |
送料区分 | 送料無料(注文地域限定) |
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注文可能地域 | 北海道 東北(青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島) 関東(東京 埼玉 千葉 神奈川 茨城 栃木 群馬) 中部(静岡 岐阜 愛知 三重) 北陸(富山 石川 福井) 信越(新潟 長野 山梨) 関西(滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山) 中国(鳥取 島根 岡山 広島 山口) 四国(徳島 香川 愛媛 高知) |
販売期間 | 2022/04/26 00:00 ~ 2022/10/31 00:00 |
発送期間 | 2022/03/28 ~ 2022/10/31 |
配送状態 | 常温 |
配送 | 佐川急便 |
通常納期予定 | 決済完了後 3 営業日以内の発送 |
原材料・添加物 | 米 |
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原産地 | 岩手県 |
加工地 | |
保存方法 | 常温 |
解凍方法 | |
生産方法 | 特別栽培 |
形状 | 通常 |
発送県 | 岩手県 |
決済方法 | クレジットカード決済 コンビニ決済 銀行事前振込 郵貯事前振込 |
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在庫数量 | 97 |
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