★上質の猪肉を使用してます。猪の脂肪は香ばしく、赤身との調合は歯ごたえがあり、猪独特の風味のある逸品に仕上がりました。●捕獲地域:[丹波篠山盆地]を取り囲む丹波地域・北部の丹後(兵庫・京都)・山陰地域(島根・鳥取)を中心に中国(広島・岡山)北陸(福井)と広域に及びます。
●猪/しし肉の栄養:
高たんぱく・低脂肪で一価不飽和脂肪酸・亜鉛・鉄分(ヘム鉄)が豊富に含まれています。また、ビタミンB6・B12を始め、ビタミンB群も豊富です。
しし肉の赤身部分に還元型コエンザイムQ10が豊富に含まれております。(還元型コエンザイムQ10が、牛肉・豚肉の2倍以上含まれています。 )その他の肥育畜肉とは異なり、自然の中に生きる[天然猪]ならではの豊富で力強い栄養価が魅力です。
●安心安全の品質維持:
捕獲直後に熟練職人が処理をしアルコール急速冷凍致します。
「高鮮度維持凍結庫/プロトン凍結機」を使用しております。解凍時のドリップを約70%抑える事が出来、解凍後の旨味成分の流出を最小限に抑えます。
[真空二次殺菌]による鮮度維持や[X線異物検査機]による商品検査、[独自のトレサビリティ管理]による個体識別管理など、先進の設備を利用すると共に安心安全な天然しし肉販売に取り組んでいます。
参考メニュー:
BBQ等
ご注意:
●お手元に商品が届きましたらすぐにご開封の上、問題がある場合は、必ず24時間以内にお申し出願います。以降は対応いたしかねますのでご了承の上ご注文ください。
●水産品・農産品の場合、天変地異の変動による場合や病害虫の被害による不作・不良により、せっかくご注文いただいても納品できないことがございますのであらかじめご承知置き願います。この場合は電話またはメールでご連絡させていただきます。
ロット価格 | ¥ 3,460円(税抜) |
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商品ID | 179358 |
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単品単価 | 1,730円 (500g) |
入り数 | 2 パック |
合わせ数 | 1 |
ロット荷姿 | (500g×2)箱 |
荷姿 | 40×30×20cm 幅,奥行,高さ |
配送重量 | 1 Kg |
賞味期限 | 1年(冷凍) |
送料区分 | 送料無料(注文地域限定) |
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注文可能地域 | 東北(青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島) 関東(東京 埼玉 千葉 神奈川 茨城 栃木 群馬) 中部(静岡 岐阜 愛知 三重) 北陸(富山 石川 福井) 信越(新潟 長野 山梨) 関西(滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山) 中国(鳥取 島根 岡山 広島 山口) 四国(徳島 香川 愛媛 高知) |
販売期間 | 2021/09/17 00:00 ~ 2024/12/25 00:00 |
発送期間 | 2021/09/22 ~ 2024/12/27 |
配送状態 | 冷蔵 |
配送 | ヤマト宅急便 |
通常納期予定 | 決済完了後 5 営業日以内の発送 |
原材料・添加物 | 国産天然猪肉、豚肉、小麦澱粉、食塩、水飴、砂糖、乳清蛋白、リン酸塩、アミノ酸、香辛料、発色剤、等 |
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原産地 | 西日本 |
加工地 | 兵庫県 |
保存方法 | 冷凍 |
解凍方法 | 届いたら冷凍→自然解凍 |
生産方法 | 通常 |
形状 | 通常 |
発送県 | 兵庫県 |
決済方法 | クレジットカード決済 コンビニ決済 銀行事前振込 郵貯事前振込 |
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在庫数量 | 20 |
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