★【証明書付】世界のブランド、最高級の松阪牛を厳選し、安心安全を第一に加工直送致します。SAFETYFOODS安全食品日本特許マーク認定店(80tの備長炭とイオン装置を冷蔵室に使用し、約1ヵ月間お肉の水分をマイナスイオン化し熟成させるので 柔らかくアクも臭みも少ない熟成松阪肉が堪能できます。
●トウガラシ:【トンビ】【トウガラシ】と呼ばれる。一頭から2kgしか取れない希少部位。肩から腕にかかる部位で肩の一部だが、肉質はモモのよう。内側部分には細かなサシが入っており、味はとてもさっぱりしていて甘く、ギュっと噛むと味が染み出てくる。
●個体識別番号と一緒に送付致します。パソコンやスマートフォンのインターネットで検索すると、牛の性別や生年月日、出生地だけでなく、名前や血統、肥育日数、農家の情報、えさの内容など36項目のデータが誰でもその場で確認することができます。
●松阪牛の定義は?:黒毛和種、未経産の雌牛。松阪牛個体識別管理システムに登録されていること。松阪牛生産区域(旧22市町村)での肥育期間が最長・最終であること。生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、導入後の移動は生産区域内に限る。
●松阪牛の和牛香は、甘くコクがある上品な香りが特徴です。
●松阪牛は一般的な和牛よりもさらに豊富に[不飽和脂肪酸]を含んでおり、コレステロール低下作用や発ガン抑制作用に関係しているヘルシーなお肉です。
●舌触が良くとろける食感。松阪牛の脂肪融点は、現在の研究では17度前後。
中には13~14度くらいのものもあり、手のひらに乗せただけで溶け出すほどです
参考メニュー:
ユッケ、タタキ、ローストビーフ
ご注意:
●お手元に商品が届きましたらすぐにご開封の上、問題がある場合は、必ず24時間以内にお申し出願います。以降は対応いたしかねますのでご了承の上ご注文ください。
●水産品・農産品の場合、天変地異の変動による場合や病害虫の被害による不作・不良により、せっかくご注文いただいても納品できないことがございますのであらかじめご承知置き願います。この場合は電話またはメールでご連絡させていただきます。
ロット価格 | ¥ 42,000円(税込) |
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不定貫商品 | 注文後に正確な重量を確認し、注文金額が確定後お知らせします |
商品ID | 101669 |
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単品単価 | 6,000円 (1kg) |
入り数 | 7 kg |
合わせ数 | 1 |
ロット荷姿 | (1.2~1.8kg×4)箱 |
荷姿 | 40×30×20cm 幅,奥行,高さ |
配送重量 | 7 Kg |
賞味期限 | 45日 |
送料区分 | 送料無料(注文地域限定) |
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注文可能地域 | 東北(青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島) 関東(東京 埼玉 千葉 神奈川 茨城 栃木 群馬) 中部(静岡 岐阜 愛知 三重) 北陸(富山 石川 福井) 信越(新潟 長野 山梨) 関西(滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山) 中国(鳥取 島根 岡山 広島 山口) 四国(徳島 香川 愛媛 高知) |
販売期間 | 2018/04/17 00:00 ~ 2023/12/25 00:00 |
発送期間 | 2018/04/20 ~ 2023/12/26 |
配送状態 | 冷蔵 |
配送 | ヤマト宅急便 |
通常納期予定 | 決済完了後 5 営業日以内の発送 |
原材料・添加物 | 松阪牛 |
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原産地 | 三重県 |
加工地 | 三重県 |
保存方法 | 冷蔵 |
解凍方法 | |
生産方法 | 通常 |
形状 | 通常 |
発送県 | 三重県 |
決済方法 | クレジットカード決済 コンビニ決済 銀行事前振込 郵貯事前振込 |
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在庫数量 | 8 |
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