★煮こめば煮こむほど柔らかくトロトロな食感を楽しめます。●スジ肉の煮汁にはたくさんのゼラチン質が含まれています。
このゼラチン質には「コラーゲン」が含まれているので、牛スジ肉は美肌食材ともいえます。
●「牛スジ煮込み」や名古屋名物の「どて煮」として人気があるお肉です。最高の飛騨牛スジ肉をお楽しみください。
●飛騨牛とは:飛騨牛銘柄推進協議会が規定した下記基準をクリアしている黒毛和牛
・飼養期間が最も長い場所が岐阜県であること。
・飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定、登録された生産者により肥育されていること。
・14ヶ月以上肥育された黒毛和種の肉牛であること。
・公益社団法人日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付にて、歩留等級(肉の取れる量)がAかBで、肉質等級(肉の品質の高さ)が3等級以上であること。)
特徴:肉質がきめ細かくてやわらかいだけでなく、美しい霜降りと口の中でとろけることが特長。芳醇な香りと、その奥深い味わいが多くの和牛ファンを虜にしています。岐阜県の豊かな自然でのびのびと育てられた飛騨牛は、経験豊かな生産者のもとで愛情と手間ひまをかけて育てられ、安全・安心にも配慮された逸品です。
参考メニュー:
牛すじ煮込み、どて煮等
ご注意:
●お手元に商品が届きましたらすぐにご開封の上、問題がある場合は、必ず24時間以内にお申し出願います。以降は対応いたしかねますのでご了承の上ご注文ください。
●水産品・農産品の場合、天変地異の変動による場合や病害虫の被害による不作・不良により、せっかくご注文いただいても納品できないことがございますのであらかじめご承知置き願います。この場合は電話またはメールでご連絡させていただきます。
ロット価格 | ¥ 26,568円(税込) |
---|
商品ID | 180324 |
---|---|
入り数 | 10 パック |
合わせ数 | 1 |
ロット荷姿 | (500g×10P)箱 |
荷姿 | 40×30×20cm 幅,奥行,高さ |
配送重量 | 5 Kg |
賞味期限 | 30日(冷蔵) |
送料区分 | 送料無料(全地区) | 販売期間 | 2023/05/22 00:00 ~ 2024/12/25 00:00 |
---|---|
発送期間 | 2023/05/23 ~ 2024/12/27 |
配送状態 | 冷蔵 |
配送 | ヤマト宅急便 |
通常納期予定 | 決済完了後 3 営業日以内の発送 |
原材料・添加物 | 飛騨牛 |
---|---|
原産地 | 岐阜県 |
加工地 | 岐阜県 |
保存方法 | 冷蔵 |
解凍方法 | |
生産方法 | 通常 |
形状 | 通常 |
発送県 | 岐阜県 |
決済方法 | クレジットカード決済 コンビニ決済 銀行事前振込 郵貯事前振込 |
---|
在庫数量 | 47 |
---|
オクトモール購入者規約